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粽子是端午節的傳統食物,而如今大黃米粽子卻早已成為大家平日里代替餐飯與零食的食品之一,這些粽子通常以三角形居多,這又是什么原因呢?其實(shí)還要追溯至那些傳說(shuō)與歷史,下面俊杰的工作人員便來(lái)為大家介紹一下。
大黃米粽子是根據現代人群需求偏好,由傳統的粽子改進(jìn)而來(lái)的。據說(shuō)在愛(ài)國詩(shī)人屈原投江之后,每到端午的那一天,人們便會(huì )自發(fā)地把稻子放在汨羅江邊的河中去祭拜屈原,逐漸成為了傳統。但是有一年,住在汨羅江附近的一個(gè)人突然說(shuō)做了一個(gè)夢(mèng),在夢(mèng)中屈原告訴他很感謝大家的好意,但是端午節扔的米飯自己都沒(méi)有吃到,全部讓水中的魚(yú)蝦等動(dòng)物給吃了。
大家聽(tīng)說(shuō)后雖生氣卻不知如何是好,因此聚集在一起想要找到解決的辦法。在這之中一位智者忽然想到好像從來(lái)都沒(méi)有見(jiàn)到過(guò)鱉蛤魚(yú)蝦吃菱角,因此建議用大竹葉將米包成菱角的形狀,煮熟后放入江中,這也是大黃米粽子起初的雛形。由于三角外形以及葉子的保護,將避免水生物吃掉其中的稻米。大家對這一觀(guān)點(diǎn)很是認同,因此家家戶(hù)戶(hù)將粽子包成三角線(xiàn)狀,漸漸地便成為了我們如今見(jiàn)到大黃米粽子的模樣。
隨著(zhù)時(shí)間的推移,大黃米粽子已經(jīng)漸漸地成了眾多消費者喜愛(ài)的小吃之一,它不僅蘊含著(zhù)我國的博大歷史,而且越來(lái)越香糯美味。想要了解更多內容可及時(shí)與俊杰的工作人員取得聯(lián)系,期待與您的合作!