隨著(zhù)春節的臨近，各種關(guān)于年俗和節日的歷史故事也引起了大家的關(guān)注，大黃米粽子生產(chǎn)廠(chǎng)家新鄉市俊杰食品的小編也搜集了一些粽子的歷史傳說(shuō)，一起來(lái)看看吧。

    粽古時(shí)稱(chēng)為粽籺，而籺是人們在逢年過(guò)節時(shí)用來(lái)拜神祭祖的貢品，逢年過(guò)節做籺拜神祭祖是一種古老的傳統習俗。流傳較廣的傳說(shuō)是粽子是為祭投江的屈原而誕生的，其實(shí)據記載，早在春秋時(shí)期就出現了用菰葉包黍米而成的牛角狀粽子和竹筒裝的粽子，它們分別被稱(chēng)之為“角黍”和“筒粽”。

    真正有文字記載的粽子可以見(jiàn)之于晉周時(shí)期的《風(fēng)土記》里面有記載到“角黍”一詞，這時(shí)粽子已經(jīng)由祭祀變成了一種節慶食物；到了晉代，粽子也被正式定為端午節的一種食品，此時(shí)的粽子除用糯米外還會(huì )添加中藥以益智仁，因此此時(shí)的粽子也被稱(chēng)為“益智粽”。

    隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展，粽子也衍化出了不同的類(lèi)型，如大黃米粽子、八寶粽、紫薯粽子等不同類(lèi)型，滿(mǎn)足了消費者的不同口味需求。