大家所熟知的粽子多由糯米為食材制作，但除此之外，用大黃米制作的粽子更是別有一番風(fēng)味。如何選購一款能讓消費者放心食用的大黃米粽子呢？下面俊杰食品為大家做一個(gè)簡(jiǎn)單的分析。

　　為了保證更好的進(jìn)食體驗，在進(jìn)行大黃米粽子的選購食用時(shí)應從多個(gè)方面進(jìn)行鑒別，確保安全與健康。食品的包裝會(huì )給人留下極為直觀(guān)的印象，檢查粽子包裝是否完好，對于真空包裝的粽子要進(jìn)行檢查避免漏氣現象的出現。其次查看標簽及印刷，注意生產(chǎn)日期及保質(zhì)期，防止購買(mǎi)到無(wú)廠(chǎng)家、無(wú)地址、無(wú)生產(chǎn)日期與產(chǎn)品執行標準號的三無(wú)產(chǎn)品。

　　購買(mǎi)后在存放和食用方法上要按照包裝上的提示進(jìn)行。在進(jìn)行食用前可以對購買(mǎi)的大黃米粽子進(jìn)行一個(gè)初步的評判。正常的粽子扎線(xiàn)松緊適中，無(wú)粽體外露現象，經(jīng)過(guò)高溫蒸煮不應出現粽葉的青綠色，聞上去應散發(fā)大黃米與粽葉的香氣，出現異味時(shí)不宜使用。其次內部粽體應無(wú)雜質(zhì)，不夾生，不可出現霉變、生蟲(chóng)等現象。

　　新鄉俊杰食品有限公司是一家專(zhuān)注于大黃米粽子等一系列冷凍速食產(chǎn)品的企業(yè)，多年的生產(chǎn)與銷(xiāo)售經(jīng)驗使得在產(chǎn)品加工工藝上有著(zhù)更為獨到的技術(shù)，深受廣大食客的喜愛(ài)。